728x90 반응형 분류 전체보기90 [일식]돼지고기 덮밥 '부타동' 레시피 두번째, 캐러멜 간장 소스와 함께 https://youtu.be/0A4w59ty8X8 대패삼겹살을 이용한 규동과 비슷한 덮밥과홋카이도식 부타동 영상입니다. 두번째는 설탕물을 끓여서 캐러멜화 시킨다음 양념을 만드는조금은 신경써야하는 방법입니다.들어간 재료들 (2인분)갈매기살 400g(많음), 대파 1/2양념:물 두스푼, 설탕 네스푼 > 간장 여섯스푼, 일본주 여섯스푼, 물 여섯스푼1. 보통 돼지등심이나 삼겹살을 씁니다. 등심은 얇게 썰은걸 우리나라에선 팔지를 않고 삼겹살은 기름이 너무 많이 나와서 뭘로 해볼까 하다가 갈매기살을 샀습니다. 핏물만 좀 닦아놓습니다. 2. 양념부터 만듭니다. 설탕 4스푼에 물을 2스푼만 넣고 잘 섞이도록 빠르게 저으면서 끓이기 시작합니다. 3. 잘 섞였으면 젓지말고 노락색에서 갈색빛이 날 때 까.. 2024. 9. 21. [일식]돼지고기 덮밥 레시피 첫번째, 간단한 방법 https://youtu.be/0A4w59ty8X8 대패삼겹살을 이용한 규동과 비슷한 덮밥과홋카이도식 부타동 영상입니다. 첫번째는 좀 간단한 방법의 덮밥입니다.들어간 재료들 (1인분)대패삼겹살 200g(많음), 양배추 두 줌, 숙주 한 줌, 양파 1/4, 대파 1/2, 계란노른자 하나양념:물 반컵, 간장 한스푼, 일본주 한스푼, 설탕(대체당) 반스푼, 혼다시 반스푼, 다진 마늘 반스푼, 다진 생강 반스푼1. 야채부터 손질합니다. 양배추 1/8개정도(두 손에 담길 정도), 양파1/4, 숙주 한 줌, 대파 반대를 썰어줍니다. 2. 고기는 소식하는 분이라면 80~100그람, 보통은 150그람까지 준비합니다. 저는 200그람. 3. 양념은 물 반컵, 간장 한 스푼(살짝 슴슴하니 양을 추가해도 됩니다.. 2024. 9. 21. [영화]보이후드(2014)ㅣ소년에서 어른으로... 감독 : 리처드 링클레이터출연 : 엘라 콜트레인, 에단 호크, 패트리샤 아퀘트, 로렐라이 링클레이터 외장르 : 드라마 네이버 평점 : 8.90 / 10.0다음 평점 : 4.1 / 5.0왓차피디아 : 3.9 / 5.0레터박스 : 3.8 / 5.0리처드 링클레이터 연출'비포 선라이즈, 선셋, 미드나잇' 등 '비포 시리즈'로도 유명하고'스쿨 오브 락'이라는 명작을 남긴 훌륭한 감독이다. '비포 시리즈'는 1995년 첫 시작으로 2004년 2013년 각 9년이라는 시간차를 두고제작하여 실제 배우들이 자연스럽게 나이가 들어가는 시간의 간극을 영화에 담아내었다.영화 세편을 만드는데 영화에서의 18년을실제 18년이라는 시간동안 담아내는 이런 노력을 쏟는 감독은 흔치 않다. 영화 '보이 후드'는 12년이라는 세월동안 .. 2024. 9. 20. [영화]뮌헨(2006)ㅣ거장의 첩보 영화를 다루는 차가운 시선 감독 : 스티븐 스필버그출연 : 에릭 바나, 다니엘 크레이그 외장르 : 첩보, 액션, 스릴러 네이버 평점 : 7.44 / 10.0다음 평점 : 3.7 / 5.0왓차피디아 : 3.5 / 5.0레터박스 : 3.8 / 5.01972년, 뮌헨 올림픽.팔레스타인 테러 단체 '검은 9월단'이 선수촌에 침입하여 이스라엘 대표팀을 납치하고이스라엘에 구금된 포로를 석방할 것을 요구한다.진압작전에서 테러리스트들도, 인질들도 전원 사망한다. 그리고 이스라엘은 요원들을 모집하여 검은 9월단에 대한 복수를 감행한다... 여기까지 영화의 시놉시스를 들으면테러리스트를 추적하여 하나하나 제거하는 007시리즈같은 흔한 첩보영화의 흐름을 예상 할 수 있다. 하지만 스티븐 스필버그는 영화를 그렇게 풀어놓지 않는다.미국 사회에 뿌리깊게 깔.. 2024. 9. 19. 92년도에 개봉한 명작 영화 추천 TOP8 (해외 영화) 미녀와야수디즈니가 대작들만 쏟아내던 전성기 시절 작품지금의 PC같은 쓸데없는 다양성 존중으로 망작들을 쏟아내기 전영화를 가장 동화같고 아름답게 만들어내던 영화사 희대의 걸작 중 하나다그나마 다행인건 미녀와 야수는 실사화도 잘 됐다 미녀와 야수디즈니 역사상 가장 아름다운 러브 스토리가 3D로 돌아온다! 18세기 프랑스의 작은 마을, 밝고 아름다운 소녀 벨은 발명가 아버지와 함께 단둘이 살고 있다. 잘난척하기 좋아하고 촌스러운 마을청년 개스톤은 벨의 미모에 반해 끈질기게 구애를 하지만, 벨은 책 읽기만 즐기며 평범한 시골생활에서 벗어나기를 꿈꾼다. 그러던 어느 날, 아버지가 흉측한 야수의 성에 갇히게 되는 일이 벌어지고 벨은 아버지를 구하기 위해 아버지 대신 자신이 성에 남기로 한다. 마법에 걸린 야수의 성.. 2024. 9. 16. 91년도에 개봉한 명작 영화 추천 TOP8 (해외 영화) 가위손팀 버튼과 조니 뎁의 조합은 언제나 옳다다소 기괴해보이는 가위손의 모습과 실제 영화 속 주인공의 모습이 매우 상반된다.날카로운 손에 상처가 생길것을 알면서도 안아줄 수 밖에 없는 가위손...팀 버튼의 세계관과 색깔이 잘 묻어나면서도대중적으로도 성공한 아름다운 영화다 가위손다가설수록 아픈, 그래서 더 애틋한 ‘가위손’ 화장품 외판원 펙(다이안 웨스트)은 마을 언덕 외딴 성에서 상처투성이 창백한 얼굴과 날카로운 가위손 때문에 외롭게 살고 있는 에드워드(조니 뎁)를 만나 자신의 집으로 데려온다. 평범한 일상에 무료해하던 마을 사람들에게 큰 관심거리가 된 에드워드, 펙의 딸 킴(위노라 라이더)을 만나 첫눈에 사랑에 빠지지만 그녀의 남자친구 질투와 이웃들의 편견으로 도둑으로 몰리며 더 큰 오해에 빠지게 되는.. 2024. 9. 15. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 다음 728x90 반응형
